SMAKI

SMAKI
Świąteczne przepisy

#MINTSMAKI: POMYSŁY NA ŚWIĘTA Z INSTAGRAMA

Codziennie na Instagramie pojawia się 80 milionów zdjęć. Duża część z nas dzieli się ze znajomymi swoimi kulinarnymi zmaganiami w postaci fotografii. A gdyby...
Świąteczne przepisy

#MINTSMAKI: ŚWIĄTECZNE „MUST HAVE” / ORZECHY

Przepis na idealne Boże Narodzenie jest banalnie prosty: odpowiednia atmosfera, ciepło domowego ogniska, choć odrobina śniegu, drobne upominki i smakowite potrawy. To składniki, bez...

MINTOWE ROZMOWY / BARTŁOMIEJ BROM

Kontynuując nasz cykl MINTOWE ROZMOWY dziś zaglądamy do kuchni Bartłomieja Broma - właściciela restauracji Rada Miasta Food&Wine. *** 1/ Jaka jest Twoja kuchnia? Prosta, nieskomplikowana z ograniczoną...
zimowe przepisy

#MINTSMAKI: ZIMOWE PRZEPISY Z KSIĄŻKI „MOJE WYPIEKI”

BACI DI DAMA Baci di dama to włoskie „całuski”, składane ciasteczka maślane z orzechami laskowymi, złączone w słodkim pocałunku nadzieniem czekoladowym. Odwieczne połączenie orzechów laskowych...

MINTOWE ROZMOWY / JACEK KOPROWSKI

Jesienny cykl Mintowych Rozmów otwieramy krótką piłką z kucharzem Jackiem Koprowskim - szefem kuchni i współwłaścicielem restauracji Fino w Gdańsku. Uchyli nam rąbka tajemnicy...
Urodzinowe przepisy

#MINTSMAKI: ISTNY CYRK! / URODZINOWE PRZEKĄSKI DLA DZIECI

Czy na co dzień wkładać wielkie buty i czerwone nosy?  Ćwiczyć precyzję akrobacji, być jak arlekin, wsiąść na jednokołowy rowerek?  Śmiać się, przestraszać, zachwycać?...
Historia ziołolecznictwa

NIEZŁE ZIÓŁKA / O ZIOŁOLECZNICTWIE

Kojarzone z tajemniczymi rytuałami, czarami i magicznymi zaklęciami. Od zarania dziejów towarzyszą ludzkości w walce o zdrowie. Przeglądając zielnik, trudno uwierzyć, jak wielką moc...

#MINTSMAKI: WIŚNIE DLA NIEJADKÓW I NA DOBRY SEN

Niewielu z nas prawdopodobnie wie, że nasze polskie wiśnie uznawane są za superfood, ponieważ jako źródło najskuteczniejszych antyoksydantów, unieszkodliwiają wolne rodniki odpowiedzialne za rozwój...
Pomysły na rozgrzewające napary w sam raz na jesień

#MINTSMAKI: JESIENNE NAPARY ROZGRZEWAJĄCE

Jesień bywa bardziej znośna jeżeli mamy pod ręka dobrą książkę, ciepły koc i aromatyczny, rozgrzewający napar. Dlatego przygotowałyśmy dla Was wariację na temat narodowego...
12 edycja Restaurant Week

DESTYNACJA RESTAURACJA / ZAREZERWUJ MIEJSCE NA RESTAURANT WEEK!

Podróżujemy, aby jeść. Jemy, aby podróżować. O podróżowaniu przez jedzenie można napisać książkę. Albo wybrać się w kulinarną podróż, która czeka na nas tuż...