SMAKI

SMAKI
Pomysły na rozgrzewające napary w sam raz na jesień

#MINTSMAKI: JESIENNE NAPARY ROZGRZEWAJĄCE

Jesień bywa bardziej znośna jeżeli mamy pod ręka dobrą książkę, ciepły koc i aromatyczny, rozgrzewający napar. Dlatego przygotowałyśmy dla Was wariację na temat narodowego...

MINTOWE ROZMOWY / JACEK KOPROWSKI

Jesienny cykl Mintowych Rozmów otwieramy krótką piłką z kucharzem Jackiem Koprowskim - szefem kuchni i współwłaścicielem restauracji Fino w Gdańsku. Uchyli nam rąbka tajemnicy...

TORTILLA / PRZEPIS

Tortilla – meksykańskie placki z mąki pszennej lub kukurydzianej. Na bazie tych placków powstaje mnóstwo dań, których nie jesteśmy w stanie spamiętać. Tacos, quesadillas...

ŚWIĄTECZNA KUTIA W NOWEJ ODSŁONIE

  Zgodzicie się, że Święta po pierwsze pięknie pachną, a po drugie nieziemsko smakują? Każdy z Nas ma swoje Świąteczne smaki, swoje zapachy, swoje tradycje...
Przepis na podpłomyki

#MINTSMAKI: ULTRAMARYNATY / PODPŁOMYKI Z MARYNOWANĄ PAPRYKĄ I SEREM

To już końcówka lata, czas na finisz letnich przetworów. Zatem wykorzystaj jak najlepiej czas, marynuj co się da, aby potem jesienią delektować się smakiem...

PLACUSZKI Z BATATÓW / PRZEPIS

Bataty lubię za wszechstronność. Gdy je upiekę, delikatnie obsypię solą i odrobiną chili okażą się idealnymi frytkami, które zachwycają.  Jednak gdy upieczone dodam do...

PRZEKĄSKI DO SZKOŁY / LUNCHBOX

Przekąski do szkoły - szukamy na nie pomysłu nie tylko we wrześniu, ale cały rok. Chcemy zadbać o to, żeby nasze dzieci jadły wartościowe...
Dwa przepisy na lunch

PORA NA LUNCH! / DWA SMACZNE PRZEPISY

FALAFEL Z JOGURTEM, BAKŁAŻANEM I SAŁATKĄ Z KAPUSTY CZERWONEJ Najlepsze falafele, jakie w życiu jadłyśmy, to te w restauracji L’As du Fallafel przy ulicy Rosiers...

KARNAWAŁOWE PRZEKĄSKI

Karnawał to czas na wspaniałą zabawę, czas domówek i spotkań w gronie przyjaciół. Warto zadbać nie tylko o dobrą, skoczną muzykę, ale i pyszne...

DYNIOWE PANCAKES / PRZEPIS

Sezon dyniowy w pełni. Na straganach dynie małe i duże, muszkatołowa i piżmowa, hokkaido i makaronowa. Gdzie nie pójdziemy, zawsze je znajdziemy. Za co...