Na mapie Trójmiasta pojawia się coraz więcej restauracji wegańskich. Poniżej znajduje się lista miejsc rekomendowanych przez Smakuj Trójmiasto, w których bez problemu zjemy wegetariański posiłek. 

TOP 10 RESTAURACJI WEGAŃSKICH

1/ Amsterdam Box
Gdynia, ul. Świętojańska 85

amsterdambox1
Kuchnia Amsterdam Box to połączenie wege fast food’u ze slow food’em. Wśród ich propozycji można znaleźć rollo, falafele, zapiekanki, domowe frytki, holenderskie kapsalony  – a to wszystko z dbałością o smak i jakość. Dzięki współpracy z lokalnymi dostawcami, w ich daniach można znaleźć zawsze świeże owoce i warzywa.


2/ Atelier Smaku
Gdynia, Bytomska 36

ateliersmaku
Pracownia Kulinarna Joli Słomy & Mirka Trymbulaka – autorów książek kucharskich oraz serii programów kulinarnych Atelier Smaku. W swojej kuchni łączą dwa rodzaje diety: wegańską i bezglutenową, ponieważ zauważyli, że takie połączenie pozwoli spotkać się przy wspólnym stole jak największej grupie osób, zarówno z różnymi nietolerancjami, jak i tych, którzy w swojej diecie nie mają żadnych ograniczeń, a kierują się głównie dobrym smakiem.


3/ Avocado
Gdańsk, Wajdeloty 25
Gdańsk, Obrońców Wybrzeża 2

avocado1 avocado2
Bistro z kuchnią roślinną, przygotowywaną ze świeżych i kolorowych warzyw, owoców oraz pełnowartościowych ziaren zbóż. W ofercie Avocado znajdują się również wegańskie desery i ciasta.


4/ Dziupla
Sopot, Pułaskiego 19/2

dziupla
Dziupla to raj dla miłośników prawdziwej włoskiej kawy, wyjątkowych dań oraz deserów. Ich dania przyrządzane są z dodatkiem świeżych ziół  i nie zawierają glutaminianu sodu.


5/ Fit & Green
Sopot, Dworcowa 7

food&green1 food&green2
Bar typu bistro, specjalizujący się w daniach wegetariańskich i wegańskich opartych na naturalnych produktach. W ich ofercie królują zupy tradycyjne i kremowe, pierogi drożdżowe z pieca w trzech smakach oraz makarony – wszystko przygotowywane według standardów slow food.


6/ Food Art. Company

Gdańsk, Opata Rybińskiego 24/7

foodartco

Food Art. Company to kreatywna kuchnia warzywna, z uwzględnieniem diet: bez glutenu, o niskim indeksie glikemicznym. Lokal codziennie zaskakuje gości nowym Menu, w którym można znaleźć smaki z różnych stron świata, przygotowywane ze świeżych, sezonowych produktów.


7/ Fukafe

Gdańsk, Wajdeloty 22

restauracje wegańskie

Przytulna kawiarnia, oferująca wegańskie i bezglutenowe wypieki oraz kawę przygotowywaną alternatywnymi metodami (drip, chemex, aeropress, kalita). Ciasta przygotowywane w Fukafe nie zawierają glutenu i laktozy.


8/ Hummusland

Gdańsk, Wajdeloty 3

restauracje wegańskie restauracje wegańskie

Specjalnością restauracji jest hummus, czyli popularna potrawa kuchni arabskiej. Goście Hummuslandu mogą wypróbować hummusy na słodko lub ostro, w różnych wariantach smakowych, przygotowane z sezonowych warzyw.


9/ Mono Kitchen
Gdańsk, Piwna 28/31

restauracje wegańskie restauracje wegańskie Mono Kitchen wyróżnia minimalistyczny design oraz kuchnia fusion, w której królują dania rybne, bezglutenowe i wegańskie. W karcie restauracji można znaleźć m.in. smażonego halibuta na maśle szałwiowym z figami czy pieczoną dynie z borowikowym risotto i warzywami korzeniowymi.


10/ Z Innej Parafii
Gdańsk, Targ Rybny 6a

restauracje wegańskie restauracje wegańskie Z Innej Parafii to mała cukiernio-kawiarnia położona w malowniczym sercu Gdańska. Powstała z potrzeby miejsca, by każdy mógł zjeść coś pysznego i napić się świeżo parzonej kawy z wybranego przez siebie kubka. Klimatyczne wnętrze i elementy wystroju pochodzące każde „z innej parafii”, zapewniają gościom relaks i swobodę.

Zapisz się na newsletter

No.9 Mint dostępny online i w salonach Empik

Copyright MINT Project design SHABLON

Pin It on Pinterest

Udostępnij ten artykuł!

Podoba Ci się ten post? Podziel się z nim ze znajomymi i rodziną, udostępniając w wybranym medium.